Beschreibung
Paprika Gemüsezubereitung Glas à 720ml
Leicht blanchierte Paprika und Auberginen werden klein gemahlen und danach mit anderen Zutaten gedünstet. Nach den Richtlinien für die Konservenindustrie des Ursprungslandes und für ŠOFKO – Ajvar dürfen nur reife, rote, fleischige Paprika und Auberginen verwendet werden mit einigen scharfen Pfefferoni und etwas Pflanzenöl, Zucker, Salz, Essig und Gewürzen.
Zutaten: Paprika 80%, Auberginen 7%, scharfe Pfefferoni 5%, Sonnenblumenöl 4%, Zucker, Salz, Knoblauch, Branntweinessig
Nährwerte pro 100g:
Brennwert: 407kJ / 98kcal
Fett: 5,0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g
Kohlenhydrate: 10,1 g
davon Zucker: 8,7 g
Eiweiß: 1,3 g
Salz: 1,30 g
Für vegane Ernährung geeignet