Beschreibung
rot – trocken
Dieser trockene Rotwein aus dem slowenischen Goriška Brda gehört zu der Gruppe der komplexen Spitzenweine, charakteristisch für ihn ist seine klassische rubinrote Farbe mit leichter violetter Nuance. Der Geruch erinnert an schwarze Johannisbeere, Kakao, Schokolade und Minze. Der samtige Geschmack des Cabernet Querkus wird durch süße Tannine ergänzt, wodurch ein außerordentlich stimmiges Geschmackserlebnis entsteht. Zu Beefsteak, Wildfleisch und mittel gereiftem Käse sehr empfehlenswert.
Alkoholgehalt 13 % Vol.
Serviertemperatur: 12 – 14°C